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그런데 말이죠,
비빔밥이 요리 맞나요?
제가 스스로 생각 해 보건데
가장 자신없는 부분이 요리인것 같아서...
요즘 보아하니 라면을 끓이는 것도 요리라 하니
비빔밥도 요리라고 내 놓습니다.
그런데 어디를 봐도 제가 만든 이미지의 비빔밥은 없어요.
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제가 하는 비빔밥은 냉장고에 있는 모든 메뉴가 재료입니다.
그리고 모든 재료는 도마 위에 올려져서 난도질이 되지요.
재료의 원래 모습은 찾을 수가 없게 되죠.
거기에 맞을 내기 위해 고춧가루와 고추장이 투하되는데 고추장을 많이 넣으면 짠 맛이 강하고 대신에 매운 맛이 덜하기 때문이죠.
다음에는 들께기름과 참기름이 들어가 고소한 맛을 내게 되면 비빔밥 완성입니다.
이 비빔밥의 장점은
잔반 처리 기능이 최고이면서 최고의 앗을 끌어 낼 수 있다는 것입니다.
식감이 걱정 되신다면 잔반중 가장 좋아하는 식감의 재료는 그대로 넣는 센스를 ...
비빔밥 자신있어요.
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